03/04/2013ORIZZONTI | Pensiero

A PROPOSITO DI ACQUA


Titolo       L'acqua che mangiamo_Cos'è l'acqua virtuale e come la consumiamo

Autore     Maria Antonelli e Francesca Greco (a cura di)

Anno       2013

Editore    Edizioni Ambiente


Per scoprire cos'è il consumo di acqua virtuale, ovvero i volumi e i diversi tipi di acqua che sono utilizzati per la produzione dei beni e dei servizi che rientrano nel nostro uso quotidiano, con una particolare attenzione nei confronti dei fabbisogni idrici legati alla produzione degli alimenti. Scopriremo cos'è la nostra impronta idrica.

(sb)

 
 
 
    
 
   
 
 
   
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